Origine : Sri Lanka.
Période de récolte : Toute l'année.
Oxydation : Oxydée à 100%.

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème  siècle, reçut d’un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Une belle bergamote de Sicile pour accompagner un thé noir du Sri Lanka.
Ce mélange vous offrira un délicieux Earl Grey qui enchantera les amateurs de thé doux et riche en bergamote.

Notre Avis :
Le plus bergamoté de nos Earl Grey. Convient aussi bien le matin que dans la journée.

Préparation :
En théière, 10 gr pour 1l d'eau.
Température de l'eau : 90 à 95°c.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

En thé glacé :
Infuser environ 10gr dans 1l d'eau froide (à température ambiante ou au frigo), durant 3 à 4 heures.
Filtrez et dégustez.

Photo non contractuelle
Prix indiqué pour 100g