Origine : Népal.
Période de récolte : Mai à Juillet.
Oxydation : Oxydée à 100%.
Royaume himalayen indépendant, le Népal produit un thé très voisin du Darjeeling par son aspect, son arôme et son goût de fruit mûr.
Cultivé sur les versants la montagne Kanchanjangha, le thé du même nom est fleuri et légèrement astringent.
Il offre une tasse plus sombre q’un Darjeeling d’été et des notes plus franches.
Notre Avis :
Parfais le matin ou après un repas. Ce très beau thé remplacera aisément un Darjeeling.
Préparation :
En théière, 10 gr pour 1l d'eau.
Température de l'eau : 90 à 95°c.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Photo non contractuelle
Prix indiqué pour 100g